三年越しのぬか床に、納豆を入れてかき混ぜる。 豆腐をそこに漬け込んで三日。 取り出したらさいの目に切って、味噌汁の具にしていただく。 「では、ぬか床に花を生けます」 季節の野菜と同様に、旬の花を生けましょう。 「いいですか。百合の花は根をしっか…
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